podcast 46 メルマガ『鮒寿司の壁新聞』始めました
2010年7月27日
（↓黄緑色の三角をクリックすると音声が流れます）
この度、初めての試みでメルマガを配信してみました。
今回はその事についてお話ししています
7月 27th,2010 12 音声でも聞いて頂けます |
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鮒寿司のお菓子 臭み抵抗感のない商品は心に残らない
2010年7月20日
地元で製造されている、鮒寿司の発酵飯で作ったお菓子、飯ボーロ。
ご縁あって、「ムンニチ.mp3」というpodcast放送で
取り上げて頂き、感想を述べて頂きました。（７分過ぎくらいから）
このように取り上げて頂いた経緯は
話せば長くなりますが、ザックリ説明すると
こんな感じになります。
＜「ごすいせん」から始まった話＞
関連ブログは「外部リンクなど」カテゴリーにてご覧頂けます。
よかったらそちらも、視聴してみて下さいね〜。
このブログのカテゴリーの内の ==＞ 13 外部リンクなど
＜外部リンク＞
ムンニチ.mp3
鮒寿司を楽しむ時間と空間 〜 鮒寿司オフ会
2010年7月17日
鮒寿司オフ会を開催しました。
鮒寿司が好きな者が集まって、色々語りながら時間を過ごす、、、、
こんなことを実現するに適切な場所はどこか？
色々考えましたが、今回の滋賀の多種多様な地酒を飲めるberで
鮒寿司をメインに摘み、呑む時間を使いながら語らう
という選択は、なかなかbetterな選択だったと思います。
酒が呑めない私が主催するというのが変則的ではありますが。
＜用意された数十種類の滋賀の地酒、の一部＞
＜WFFC 鮒寿司オフ会参加メンバー＞
鮒寿司を食べるのがメインの趣旨ですが、それ以上に
今まで鮒寿司について語ってきた方々と直接会って
お話が出来たというのは、嬉しかったです。
お酒を楽しまれる方は、滋賀の地酒についての新発見もあったようです。
（仮）鮒寿司アイスも想定外の味だと、楽しんで頂けたようでした。
でもオフ会の醍醐味はやはり、
共に飲食し語る時間を過ごす行為そのものだと思います。
鮒寿司は一つの切っ掛けです。
参加頂きました皆様ありがとうございました。
そしてオフ会会場として協力して頂いたbar Samurai girlさま
ありがとうございました。
追伸
参加者の＠tom_haseさんがiponeを使い、USTREAMでオフ会の模様を
録画してくれました。
また@crossroads99さんや＠nishikawa03さんが
鮒寿司や、（仮）鮒寿司アイス、発酵飯の天婦羅、
それから地酒を楽しむ模様をについてUPしてくれました。
それから、会場を提供して頂いたバーのオーナーさんも
「あっぱれ鮒寿司オフ会と自分流生き様」と題し
ブログをあっぷしてくれました。
皆様方、ありがとうございました。
鮒寿司アイスについては、こんな展開にもなりました
==＞ オークション以外の初販売かと思いきや、、、、
podcast 44 ぶっ壊れたというより、ぶっ壊してしまったブログが漸く復旧しました。今回はその話と、鮒寿司オフ会とムンニチ.mp3のお話
2010年7月11日
（↓黄緑色の三角をクリックすると音声が流れます）
ぶっ壊れたというより、ぶっ壊してしまったブログが
漸く復旧しました。今回はその話と、鮒寿司オフ会と
ムンニチ.mp3のお話です。
ムンニチ.mp3で
飯ボーロが紹介された回はこちら↓
[audio:http://db1.voiceblog.jp/data/kosigomu/1279372717.mp3]
さらに、何故飯ボーロが福井に送られたか？の話はこちら↓（3分過ぎくらいから）
＜外部リンク＞
ムンニチ.mp3
