新年早々 鮒寿司茶漬けの一例

2010年01月01日

明けましておめでとうございます

朝から鮒寿司茶漬けなどを食べてしまいました。
年末から既に宴会続きで食傷気味です。
こういう時はササッと食べられるものが欲しくなります。

材料はとりあえず家にあるもので 。
鮒寿司数切れ、ネギの輪切り、塩昆布、醤油少々、お好みでワサ ビ。
その上から熱いお湯またはお茶を注いで出来上がり。

その他 にも鰹節やとろろ昆布などもありだと思います。

みなさんから、こんな鮒 寿司茶漬けも美味しいよと
コメント頂ければ嬉しいです。

ということで、
今年もよろしくお願いいたします。

その後、納豆鮒寿司茶漬けなんかも楽しんでおります。

納豆茶漬けについてはこちら ==> 鮒寿司納豆茶漬けの一例
旨味の相乗効果についてはこちら ==> 鮒寿司茶漬けの旨さをもう少し深く考えてみる

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