5.ブログについて

『鮒寿司の壁』は鮒寿司を旨い!
感じる違いのわかるファンのための
コミュニティーブログです。(^_^)
鮒寿司にはまってしまった、ある男が
鮒寿司の知られざる秘密、
さらに鮒寿司を楽しむための情報を
全世界の鮒寿司ファンと共有していくサイトです!!

<鮒寿司の切り身アップ>

<鮒寿司の切り身アップ>

 

私は滋賀県の湖北地方で暮らしているものです。
滋賀県は真ん中にデカイ琵琶湖がありまして、
その湖の北部地域を湖北と言います。
子供の頃から鮒寿司を好んで食べてきましたが、
鮒寿司に本格的にハマったのは2008年からです。

ふとしたご縁で2008年に初めて鮒寿司を漬けたのですが、それ以来鮒寿司の魅力に取り憑かれ、もっと鮒寿司の製法や流通、文化、など色んな事を知りたいと思うようになりました。その結果、更に奥深い鮒寿司の魅力に触れたのはもちろん、色んな側面から鮒寿司に関心を持つことで、ジャンルを超えた様々な人々と交流を持つようにもなりました。改めて思うに、鮒寿司が縁でこんなにも色んな出会いがあるものだなぁと、感慨深いものがあります。

好きとはいえ、一体鮒寿司にそんなに関心を寄せてどうしようというのか?冷静に自問自答する事もあります。しかし、既に一歩を踏み込んでしまった身としましては、せっかくだから、その活動の記録を残しておく為と今後の活動に行かす為にブログを立ち上げたというわけです。タイトルを「鮒寿司の壁」とつけました。

2008年
WFFC(世界鮒寿司友の会)
会長 冨岡明