P11 率直に言って、私は鮒寿司が〜
2011年6月10日
前回の記事
＜時々ペルーの税関は自分らの理解できない物を拒絶します＞の続きです。
Friday, July 17, 2009
Dear Mr. Tomioka:
Yesterday I received your sending. The package
containing the funazushi arrived to my home directly.
MANY THANKS FOR YOUR SENDING!!!!!
Frankly speaking, I was very surprised because
〜 〜 中略 〜 〜
I am a rookie in funazushi matters and I
need your advice in order to enjoy your product..
Waiting for your comments..
Best regards
＜Peru＞
冨岡様
昨日あなたからの贈り物を受け取りました。鮒寿司が入った小
包が直接私の家に届きました。どうもありがとうございました。
率直に言って、私は鮒寿司があなたが作った手作り製品だと思
っていましたのでとても驚いています。そのため、私は外観上
見栄えの良くはない製品を受け取ることを想像していました。
メーカー品を買うとパッケージもクオリティーが高いのが普通
ですが、個人が自分で作る場合は、パッケージには普通、ここ
まで気を使わないと思います。しかしながらあなたの製品はメ
ーカーによって作られた製品のようです。いえ、あなたの製品
はとても良く見えます。
私はあなたの指示に従って、製品を切りやすい温度に冷やす為
に、既に鮒寿司を私の冷蔵庫の冷凍庫にいれました。あなたの
カラー写真付きの説明書もとても良かったです。
鮒寿司はどんな奇妙な臭気や匂いもありません。
私は我が家の分として少しの部分を切って、残りを滋賀県から
ペルーへ移民してきた最後の生き残りである私の叔父さんにあ
げようと考えています。私はご飯が着いた状態とご飯無しの両
方を試してみようと思います。
私の今の主な疑問はそのように鮒寿司を食べるか、その方法を
決める事です。あなたのお勧めはありますか？お酒のつまみと
して、またはお茶漬けなど、、、、
綺麗に鮒寿司を切る為には凍らせなければなりませんが、どの
ように食べるのが良いですか？つまりあなたがつまみとして鮒
寿司を食べたいならどういう食べ方をするかということですが、
この製品の適正温度はどの位ですか？凍る程度？冷たい程度？
室温？鮒寿司については素人ですのであなたの製品を楽しむ為
にはあなたからのアドバイスが必要です。あなたのコメントを
お待ちしています。
それでは
その後、ちょっと忙しくしていてメールが中断してしまったのですが
私なりのアドバイスを知らせたり、何度かメールのやり取りをしました。
そんな中、お互いに共通点が幾つかある事が分かってきました。
偶然とは思えない共通点の多さに、益々親近感を持つようになりました。
しかし、未知の食材に対してのアドバイスって難しいですね〜
続きはこちら ==＞ 本来、食物は体に取り入れて消化をしなければ
＜内部リンク＞
時々ペルーの税関は自分らの理解できない物を拒絶します
