podcast 05 鮒寿司の乳酸菌発酵について

2009年10月11日

(↓黄緑色の三角をクリックすると音声が流れます)

今回は初めて原稿読みではなく、 箇条書きのメモを見ながら話してみました。
しかし、 話しかけるように話すのは難しいですねぇ〜

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